Leitão no forno com castanhas INGREDIENTES: 500gr de Fritada de Leitão Banha Sal e Pimenta Massa de Pimentão Folha de Loureiro 1dl vinho branco PREPARAÇÃO: Colocar no recipiente de ir…
Receitas de Leitão
receitas de leitão
Molho para Temperar Leitão, Entrecosto, Frango, Costoletas …
Molho de Leitão Ingredientes 2 cabeças de alho 3 colheres de sopa de sal grosso 1 colher de sopa bem cheia de pimenta 200gr de banha Preparação Junta-se todos os…
Leitão Recheado
Leitão Recheado Ingredientes: · 1 leitão · vinha d’alho · 1 frango · sal · cebola · tomates · pimenta-do-reino · orégãos · linguiça · toucinho · azeitonas · farinha…
Leitão de Caldeirada
Leitão de Caldeirada Ingredientes: · leitão q.b. · 2 cebolas grandes picadas · 4 dentes de alho picados · 1 colher de (chá) de noz-moscada · 2 colheres de (sopa)…
Leitão Assado no Forno
Leitão Assado no Forno Ingredientes: · 1 leitão até 4 Kg. · Banha de porco · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · 150 gr de pimento…
Leitão à Transmontana
Leitão à Transmontana Ingredientes: (para 10 pessoas) · 1 leitão com 1 mês de idade; · sal Para o recheio · 500g de batatas; · 3 dl de azeite; · …