Leitão no forno com castanhas INGREDIENTES: 500gr de Fritada de Leitão Banha Sal e Pimenta Massa de Pimentão Folha de Loureiro 1dl vinho branco PREPARAÇÃO: Colocar no recipiente de ir…
Leitão
LEITÃO ASSADO
LEITÃO ASSADO Ingredientes: Leitão com cerca de 4 semanas: 1 Banha: 6 Colheres de sopa Salsa: 1 ramo grande Sumo de limão: 6 Colheres de sopa Louro: 2 folhas Cebola:…
Molho para Temperar Leitão, Entrecosto, Frango, Costoletas …
Molho de Leitão Ingredientes 2 cabeças de alho 3 colheres de sopa de sal grosso 1 colher de sopa bem cheia de pimenta 200gr de banha Preparação Junta-se todos os…
Miudezas de Frango à JJleitão
Miudezas de Frango à JJleitão Ingredientes: Para 4 pessoas · 0,400 g de moelas de frango (ou) 0,400 g de fígados de frango · 0,200 g de cebola · 2…
Leitão Recheado
Leitão Recheado Ingredientes: · 1 leitão · vinha d’alho · 1 frango · sal · cebola · tomates · pimenta-do-reino · orégãos · linguiça · toucinho · azeitonas · farinha…
Leitão de Caldeirada
Leitão de Caldeirada Ingredientes: · leitão q.b. · 2 cebolas grandes picadas · 4 dentes de alho picados · 1 colher de (chá) de noz-moscada · 2 colheres de (sopa)…