Leitão Assado no Forno Ingredientes: · 1 leitão até 4 Kg. · Banha de porco · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · 150 gr de pimento…
Leitão
Leitão à Transmontana
Leitão à Transmontana Ingredientes: (para 10 pessoas) · 1 leitão com 1 mês de idade; · sal Para o recheio · 500g de batatas; · 3 dl de azeite; · …
Leitão à Bairrada
Leitão à Bairrada Ingredientes: · 1 leitão com cerca de 6 kg · alhos pisados · sal grosso · bastante pimenta · banha · 1 ramo de salsa. Preparação:…
Galinha Assada com Molho de Leitão
Galinha Assada com Molho de Leitão Ingredientes: Para 6 a 8 pessoas · 1 galinha · 1 kg de batatas · 1/2 chávena de alhos pisados · 150 g de…