Batata Frita em Espiral Ingredientes: – 1 batata grande alongada – 1 palito para churrasco comprido – sal, ervas e alecrim seco para temperar – óleo suficiente para fritar Modo de preparo: Descasque a batata e lave, espete o palito introduzindo-o na batata toda. Com uma faquinha de legumes afiada, comece a cortar do topo…
Frango no churrasco à portuguesa Fonte: http://elvirabistrot.blogspot.pt/2006/08/frango-no-churrasco-portuguesa.html Ingredientes para 6-8 pessoas – 3 frangos pequenos abertos ao meio (pelo peito) – 2 malaguetas verdes – 3 dentes de alho descascados – 1 colher (sopa) de molho de piri-piri – 1 macheia de sal grosso – vinagre (ou vinho branco) – azeite q.b. – 3 hastes…
O blog Cozinhando para 2 ou 1 ensina a preparar Kafta no palito (bolinho árabe/ libanês de carne moída com especiarias), vamos conferir. Ingredientes: 300g. de carne moída (bovina ou de cordeiro) 1/2 cebola ralada ou bem picadinha 1 dente de alho espremido ou bem picadinho 3 colheres de limão espremido 1 colher de sopa…
Tem gente que só come picanha em churrasco porque não sabe preparar no fogão.. Se você é uma dessas pessoas, fica esperta nessa dica: Picanha na Panela de Pressão (Fonte: Cyber Cook) Ingredientes 1 unidade(s) de picanha bovina 2 unidade(s) de cebola em metade(s) quanto baste de sal Preparo: Polvilhe sal na peça inteira de…
Que tal ser criativo na Páscoa? – Pãezinhos de cenoura em formato de coelhinhos! Para a receita de pão de cenoura você irá precisar de: – 4 cháv/xíc. de cenouras cortadas em rodelas – 1 xícara de água morna – 2 colheres de sopa de fermento biológico seco – 3/4 de xícara de óleo –…
Mais uma para o churrasco do final de semana… Bacalhau Assado na Brasa! Ingredientes Lombos de bacalhau (1 por pessoa, se for servir só esse prato) Batatas Pimentões Cebola Sal grosso Modo de preparo Demolhar o bacalhau, coloque na grelha com a pele para baixo e assar, até tostar um pouco. Corte os pimentões em…