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Batata Frita em Espiral

Frita em Espiral

Ingredientes:

– 1 grande alongada
– 1 palito para comprido
– sal, ervas e seco para
– óleo suficiente para fritar

Modo de preparo:

Descasque a e lave, espete o palito introduzindo-o na batata toda.

Com uma faquinha de afiada, comece a cortar do topo em círculos até a base, girando a batata.

Com cuidado vá puxando a para baixo para soltar as fatias sem separar.

Frite em óleo bem quente até ficar crocante.

Escorra e salpique sal, ervas e enquanto ainda estiver quente.

Fonte: Na Biroskinha


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Assada no Forno Frita Cozida Grelhada