18 articles Receitas de Carapaus

CARAPAUS DE ESCABECHE

CARAPAUS DE ESCABECHE

Quem gosta? CARAPAUS DE ESCABECHE Ingredientes: 1 kg de carapaus pequenos, sal, pimenta em grão q.b., 3 cebolas, 5 dentes de alho, 2 dl de azeite, 1 folha de louro, 4 colheres (sopa) de vinagre, farinha para passar, óleo para fritar. Preparação: 1- Arranje os carapaus e tempere-os com sal. Descasque e lave as cebolas…

CARAPAUS ASSADOS NO FORNO

CARAPAUS ASSADOS NO FORNO

CARAPAUS ASSADOS NO FORNO Ingredientes: 4 carapaus grandes arranjados e sem cabeça 1 kg de batatinhas para assar 80 ml + 80 ml de azeite 1 cebola grande picada 4 dentes de alho esmagados 2 folhas de louro 1 pimento vermelho cortado em tiras 1 chávena de chá de tomate pelado cortado em cubinhos 100g…

Peixinhos da Horta com Arroz de Feijão Manteiga

Peixinhos da Horta com Arroz de Feijão Manteiga

Peixinhos da Horta com Arroz de Feijão Manteiga Ai o que eu me delicio com estes peixinhos da horta e que me trazem tão boas memórias de infancia, mas confesso que os aprecio mais quentinhos pois frios já lhes torço o nariz hehehe. Espero que gostem da sugestão: Feijão verde cozido 125 gr de farinha…

Carapaus Assados à Moda das Berlengas

Carapaus Assados à Moda das Berlengas Ingredientes: ·    1,200 kg de carapaus pequenos ·    2 cebolas médias ·    4 malaguetas ·    1 colher de sopa de cominhos ·    1 kg de tomate ·