O pimento vermelho e a beleza

Pimento faz bem

Pimento faz bem Ontem deixámos-lhe uma receita saborosa e saudável de três pimentos, hoje fique a saber o bem que este vegetal nos faz. O pimento é rico em diversos nutrientes, nomeadamente em capsaicina, um composto capaz de estimular a produção de adrenalina acelerando o nosso metabolismo e, portanto, aumentando a quantidade de calorias que […]

Pimentos Provençal

Pimentos Provençal

Pimentos Provençal Um prato que pode ser servido quente ou frio, como entrada ou como acompanhamento. Fácil e barato, esta receita dá para quatro pessoas: 1 pimento verde 2 pimentos amarelos 1 pimento vermelho 100 gr de cebola 300 gr de tomate pelado em conserva Mistura de ervas da Provença (tomilho, alecrim, orégãos, etc) 1 […]

Tofu Fumado com Penne e Legumes

Tofu Fumado com Penne e Legumes

Tofu Fumado com Penne e Legumes Ingredientes: 1 embalagem de 200g de tofu fumado 250g de penne (pode ser outra massa) 1 courgette cortada em cubinhos 1/2 couve coração cortada em tiras 2 mãos cheias de folhas de espinafres 1 pimento vermelho cortado em cubos 1 cebola 2 dentes de alhos gengibre fresco ralado a […]

Porco agridoce com batata-doce

Porco agridoce com batata-doce

Porco agridoce com batata-doce Ingredientes – 400g de carne de porco em cubos – 400g de batata-doce – 100g de polpa de tomate – 50g de azeite – 20g de açúcar – 20g de amido – 4 Dentes de alho – 2 Cebolas médias – ½ Pimento verde – ½ Pimento vermelho – 1 Lata […]