Picanha na Panela de Pressão

Picanha na Panela de Pressão

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Tem gente que só come em porque não sabe preparar no fogão.. Se você é uma dessas pessoas, fica esperta nessa dica:

Picanha na Panela de Pressão
(Fonte: Cyber Cook)

Ingredientes
1 unidade(s) de picanha bovina
2 unidade(s) de em metade(s)
quanto baste de sal

Preparo:
Polvilhe sal na peça inteira de picanha com ajuda de uma peneira. Coloque-a na panela de pressão com a gordura virada para baixo. Adicione a cebola. Tampe a panela e cozinhe em fogo alto até apitar. Abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora e meia. E pronto!!

Dica: Pode ser acompanhado por uma boa salada, farofa, e batatinhas salteadas.

Post Author: Amigas Na Cozinha