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Picanha com Feijão Preto e Arroz

Picanha com Feijão Preto e Arroz

Ingredientes para 4 porções:

– 4 bifes de picanha;

– 1 lata de feijão preto;

– 1 cebola;

– 1 dente de alho;

– Salsa a gosto;

– 1/2 cubo de Caldo de carne

1 Chouriço de carne

Agora com tudo isto o que fazer:

Depois do feijão cozido, faz-se um refogado com a cebola e o alho picados, rodelas de chouriço e salsa. Estando feito, acrescentam-se os feijões cozidos e o cubo de caldo de carne esmigalhado e tempera-se de sal. Deixa-se cozinhar tudo mais um pouco até apurar.

Entretanto, grelham-se os bifes de picanha temperados com um pouco de sal.

Serve-se o feijão com a picanha e arroz branco seco.

Colocam-se umas rodelas de ananás ao lado.

Simples, fácil e eficazmente saboroso…


fonte-http://receitasdepicanha.blogspot.com/2009/06/picanha-com-feijao-preto-delicia.html


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