Ingredientes para 4 porções:
– 4 bifes de picanha;
– 1 lata de feijão preto;
– 1 cebola;
– 1 dente de alho;
– Salsa a gosto;
– 1/2 cubo de Caldo de carne
– 1 Chouriço de carne
Agora com tudo isto o que fazer:
Depois do feijão cozido, faz-se um refogado com a cebola e o alho picados, rodelas de chouriço e salsa. Estando feito, acrescentam-se os feijões cozidos e o cubo de caldo de carne esmigalhado e tempera-se de sal. Deixa-se cozinhar tudo mais um pouco até apurar.
Entretanto, grelham-se os bifes de picanha temperados com um pouco de sal.
Serve-se o feijão com a picanha e arroz branco seco.
Colocam-se umas rodelas de ananás ao lado.
Simples, fácil e eficazmente saboroso…
fonte-http://receitasdepicanha.blogspot.com/2009/06/picanha-com-feijao-preto-delicia.html
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