Picanha na Panela de Pressão

Picanha na Panela de Pressão

Tem gente que só come picanha em churrasco porque não sabe preparar no fogão.. Se você é uma dessas pessoas, fica esperta nessa dica: Picanha na Panela de Pressão (Fonte: Cyber Cook) Ingredientes 1 unidade(s) de picanha bovina 2 unidade(s) de cebola em metade(s) quanto baste de sal Preparo: Polvilhe sal na peça inteira de…

Miniburguer, a criançada pira!

Miniburguer, a criançada pira!

Miniburguer, a criançada pira! Ingredientes . 25 g de fraldinha moída . 20 g de alcatra moída . 5 g de gordura de picanha . Sal a gosto . Pimenta preta moída a gosto Modo de Preparo Moa as carnes e a gordura. Misture os ingredientes, molde no tamanho desejado e congele por 5 minutos.…

BIFES DE PICANHA

BIFES DE PICANHA

BIFES DE PICANHA 1 peça de picanha de aproximadamente 1,2 kg 200 g de sal grosso Azeite para pincelar 1 Corte a picanha na linha do comprimento, sem desperdiçar o sangue. Para isso, faça o corte começando pelo lado da carne no sentido da gordura. Corte tiras de três a quatro centímetros e coloque sobre…