Miniburguer, a criançada pira!
Ingredientes
. 25 g de fraldinha moída
. 20 g de alcatra moída
. 5 g de gordura de picanha
. Sal a gosto
. Pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
Moa as carnes e a gordura.
Misture os ingredientes, molde no tamanho desejado e congele por 5 minutos.
Retire do freezer, passe sal e pimenta preta moída.
Unte uma grelha e grelhe.
Sirva em minipão de hambúrguer.