Azeite de manjericão

Azeite de manjericão

Azeite de manjericão Um azeite aromático que pode usar para temperar vários pratos: de peixe, carne grelhada ou cozida, saladas verdes e com queijo, bruschettas, massas e mesmo pizas vegetarianas ou com queijo ricota, mozarela ou de cabra. 25 gr de folhas de manjericão 100 ml de azeite extra-virgem Mergulhe as folhas de manjericão fresco […]

Salada de Courgete Grelhada com Amêndoas

Salada de Courgete Grelhada com Amêndoas

Salada de Courgete Grelhada com Amêndoas Ingredientes para 2 pessoas: 2 colheres de sopa de azeite 1 courgete média 1 limão pequeno 3 colheres de sopa de amêndoa laminada previamente torrada numa frigideira salsa q.b. hortelã q.b. 1 dente de alho sal e pimenta q.b. Preparação: Lave bem a courgete e retire-lhe as extremidades. Corte-a […]

Receita de Grelhada À Portuguesa

Receita de Grelhada À Portuguesa

Receita de Grelhada À Portuguesa Ingredientes: Entremeada Entrecosto Churasquinho ( tiras de secretos de porco preto) Chouriço de Carne MacalMacal – Charcutaria tradicional Portuguesa Chouriço Mouro MacalMacal – Charcutaria tradicional Portuguesa Morcela de Assar MacalMacal – Charcutaria tradicional Portuguesa Farinheira MacalMacal – Charcutaria tradicional Portuguesa Couve Lombarda ou coração; Cenouras, Batatas, Sal e azeite Hortelã […]

Bruschetta

SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ENTRADAS Bruschetta pão italiano alho azeite extra virgem tomates maduros em cubinhos manjericão picado sal Corte o pão em fatias de mais ou menos 1,5cm. Espalhe um pouco de azeite em um dos lados e doure as fatias, o lado com azeite pra baixo, em uma frigideira quente. Gosto […]