Coelho grelhado na brasa com piri-piri com ananás Paladin Fonte: http://ajarquitecta.blogspot.pt/2013/08/coelho-grelhado-na-brasa-com-piri-piri.html Ingredientes para 6 3 coelhos em pedaços 8 dentes de alho 10 folhas de louro sal q.b. piri -piri…
brasa
BACALHAU ASSADO COM BATATA A MURRO
BACALHAU ASSADO COM BATATA A MURRO Ingredientes: Postas de bacalhau seco bem demolhado de preferência altas Batatas novas pequenas Cebolas pequenas Alho Azeite Vinagre Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação: Assa-se…
BACALHAU ASSADO COM BATATA A MURRO
BACALHAU ASSADO COM BATATA A MURRO Ingredientes: Postas de bacalhau seco bem demolhado de preferência altas Batatas novas pequenas Cebolas pequenas Alho Azeite Vinagre Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação: Assa-se…
Sargo Grelhado com Batatinhas, Verduras e Azeite Perfumado
Sargo Grelhado com Batatinhas, Verduras e Azeite Perfumado Ingredientes: sargo fresco; batatas pequenas; couve coração; alecrim e salva frescos; dentes de alho; azeite; sal.
Posta Mirandesa
Posta Mirandesa Ingredientes: 1,2 kg de carne de vitela mirandesa; sal grosso Preparação: O lume das brasas deve estar forte no inicio. As brasas incandescentes devem estar distribuidas