bacalhau á gomes sá

Peixes, Receitas, Receitas de Bacalhau,

Partilhe com os seus amigos ...Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Whatsapp
Whatsapp

á gomes sá
Fonte: http://docetentacaodalili.blogspot.pt/2013/11/bacalhau-gomes-sa.html
ingredientes:
500g de bacalhau desfiado(usei congelado)
6 medias
1 grande
azeite q.b
a gosto

3

preparação:
comece por descascar as batatas e cortar em rodelas grossas. num tacho levar ao lume as batatas e os ovos deixar ferver por 5 min. adicionar o bacalhau e voltar a deixar ferver. retire do lume e reserve.

numa travessa colocar a cebola em meia lua e regar com azeite. deitar por cima as batatas e o bacalhau assim como os ovos descascados e cortados em rodelas,adicionar as azeitonas e mais um pouco de azeite.
vai ao até as batatas começarem a dourar.
retirar do forno e polvilhar com salsa picada, servir de seguida.