Truques com… Feijões

Truques com… … Feijões Feijão é um nome comum para uma grande variedade de sementes de plantas de alguns géneros da família Fabaceae. É a base de uma variedade enorme…

Uma receita gourmet. Canja de Galinha com Estrelinhas e Perfume de Manjericão!

Uma receita gourmet da culinária portuguesa contemporânea, para os dias mais frios… Canja de Galinha com Estrelinhas e Perfume de Manjericão! Ingredientes 100 g de massa de estrelinhas 500 g…

Tradicional receita portuguesa Bacalhau à Gomes de Sá

Tradicional receita portuguesa deste peixe, de autoria de José Luís Gomes de Sá, falecido em 1926, e na época cozinheiro do Restaurante Lisbonense, no Porto, lugar em que criou a…

Sopa de Vinho ou Cavalo Cançado

Esse friozinho que está chegando pede um bom caldo… Sopa Portuguesa de Vinho! Ingredientes ½ xícara (chá) de azeite 200 g de toucinho defumado em cubos médios 1 Kg de…

Bolo de Maçã e Canela sem Ovos

Porque a doçaria portuguesa também se faz sem ovos… Bolo de Maçã e Canela sem Ovos! Ingredientes 2 maçãs 100 g de margarina 150 g de açúcar 250 ml de…

Pizza com Massa de cerveja

Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida A minha pizza Ingredientes: Massa de cerveja: 1/2 lata de cerveja 1 colher de sopa de azeite 1/2…