Saudável e apetitoso… Pargo Assado em Cama de Legumes! Ingredientes 2 pargos (ou outro peixe para assar) Cebola Suco de limão siciliano Pimenta do reino Sal Azeite Tomates cereja Alcaparras Batatas Flores de brócolis Modo de preparo Faça cortes no peixe e tempere-o 6 horas antes com sal, suco de limão siciliano, pimenta do reino…
PARGO EM PÉ COM ALECRIM Ingredientes: 1 Pargo (ou outro peixe) Sal Pimenta Colorau Alecrim Azeite Cebola Alhos Batatinhas de assar Preparação: Peça para lhe amanharem o peixe, ao comprar. Isto quer dizer que o vendedor o escamará, irá aparar as diversas barbatanas e retirar-lhe guelras e vísceras. À chegada a casa o seu peixe…
Peixe Assado com Limão e Anchovas Ingredientes: · 1 peixe com cerca de 1,200kg (pargo, pescada) · 2 cebolas · 3 filetes de anchova · 3 limões · 2 dentes de alho · 3 tomates
Migas de Espargos com Lombinhos de Porco Grelhados Ingredientes 600 g de lombinhos de porco preto (ou simplesmente lombinhos porco!) 400 g de pão alentejano duro Espargos a gosto Azeite 1
Tagliatelli com Camarões Ingredientes: (para 4 pessoas) · 300 gr de Tagliatelli · 200 gr de camarões · 100 gr de ervilhas · 4 espargos · 1 pimento verde médio · 30 gr de margarina · cebolinho · salsa · sal e pimenta Confecção: Ponha um tacho com água abundante ao lume temperada de sal.…
Sopa Rica de Galinha Ingredientes: · 1 pacote de canja de galinha instantâneo · 100 gr de peito de frango em tiras · 25 gr de pimentos vermelhos em tiras · 30 gr de ervilhas · Cenouras e nabos em cubos · 5 espargos · 1 alho francês pequeno · 2 colheres de sopa de…