Etiqueta: Pargo

Pargo Assado em Cama de Legumes

Saudável e apetitoso… Pargo Assado em Cama de Legumes! Ingredientes 2 pargos (ou outro peixe para assar) Cebola Suco de limão siciliano Pimenta do reino Sal Azeite Tomates cereja Alcaparras Batatas Flores de brócolis Modo de preparo Faça cortes no peixe e tempere-o 6 horas antes com sal, suco de limão siciliano, pimenta do reino […]

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PARGO EM PÉ COM ALECRIM

PARGO EM PÉ COM ALECRIM Ingredientes: 1 Pargo (ou outro peixe) Sal Pimenta Colorau Alecrim Azeite Cebola Alhos Batatinhas de assar Preparação: Peça para lhe amanharem o peixe, ao comprar. Isto quer dizer que o vendedor o escamará, irá aparar as diversas barbatanas e retirar-lhe guelras e vísceras. À chegada a casa o seu peixe […]

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Tagliatelli com Camarões Ingredientes: (para 4 pessoas) ·    300 gr de Tagliatelli ·    200 gr de camarões ·    100 gr de ervilhas ·    4 espargos ·    1 pimento verde médio ·    30 gr de margarina ·    cebolinho ·    salsa ·    sal e pimenta Confecção: Ponha um tacho com água abundante ao lume temperada de sal. […]

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