Bacalhau Light

Peixes, Receitas, Receitas de Bacalhau,

Partilhe com os seus amigos ...Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter

Um prato para ser comido sem remorso, mas com muito sabor… Light!

Ingredientes
1 posta de bacalhau
3 cenouras
1 grande
2 alhos
1/2 repolho
2 colheres de de
1 colher de sopa de de tomate
Sal e pimenta
100 ml de iogurte grego
Salsa picada
de rosca

Modo de preparo
Escalde a posta de bacalhau, limpe de pele e espinhas e desfaça em lascas. Reserve. Refogue no azeite as cenouras raladas, a cebola picada, os alhos, louro, o tomate e a em juliana, temperadas com sal e pimenta. Quando os estiverem quase refogados, incorpore o bacalhau, a salsa, o molho de tomate e o iogurte, envolva bem e coloque numa assadeira. Alise a superfície e espalhe uma camada muito fina de farinha de rosca e leve a forno quente por dez a quinze minutos ou até estar dourado.

Paladar português com #PortugalSaboroso