Supremos de Frango Recheados Fonte : http://www.7gramasdeternura.com/2014/08/supremos-de-frango-recheados-e-venham.html Ingredientes: 4 peitos de frango 2 dentes de alho 1 malagueta fresca alecrim fresco q.b. sal e pimenta de moinho q.b. azeite q.b. 1 cebola em rodelas 10 tomatinhos cereja rodelas de chouriço ou salsichão a seu gosto fatias de queijo de barra mostarda com sementes q.b. Preparação:…
Vamos refrescar com uma sugestão colorida? Este prato talvez represente uma combinação inusitada para alguns, mas garanto-vos que a mistura dos sabores é formidável. O doce e salgado resultam muito bem, e encantam sempre os paladares cá de casa. Um prato simples e muito saboroso que podemos preparar para dias especiais, ou porque simplesmente apetece!…
Como adoro pratos de bacalhau, aqui fica mais uma apetitosa saladinha: SALADA DE BACALHAU MEIA DESFEITA Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo demolhadas, 1 lata de grão cozido, a cebola picada, a colher (sopa) de salsa picada, 2 dentes de alho picados, 1 dl de azeite, 0,5 dl de vinagre, sal e pimenta q.b.…
SUGESTÃO FIM DE SEMANA: CORVINA SUADA NO FORNO Ingredientes: 4 postas de corvina, 1 dl de vinho branco, sumo de 1 limão, sal e pimenta q.b., 800 g de batatas, 2 cebolas, 2 dentes de alho, 3 tomates, 2 folhas de louro, 0,5 dl de azeite, 1 ramo de manjericão. Preparação: 1. Arranje as postas…
Quem gosta? CARAPAUS DE ESCABECHE Ingredientes: 1 kg de carapaus pequenos, sal, pimenta em grão q.b., 3 cebolas, 5 dentes de alho, 2 dl de azeite, 1 folha de louro, 4 colheres (sopa) de vinagre, farinha para passar, óleo para fritar. Preparação: 1- Arranje os carapaus e tempere-os com sal. Descasque e lave as cebolas…
Um acompanhamento com muito sabor… Batatas Assadas com Alho e Tomilho! Ingredientes 10 batatas médias (não muito grandes) 5 dentes de alho 1 colher de chá de tomilho seco Sal grosso Azeite Modo de preparo Cozinhe as batatas com a casca em água temperada com sal. Depois de cozidas, escorra e dê um ligeiro “murro”…
