Arroz de forno ao curry Ingredientes: Sobras de arroz cozido; Sobras de carne desfiada (carnes, churrasco, linguiça, frango, bacon, presunto); Sobras de legumes ou 1 lata de seleta de vegetais; 1 cebola picada; 2 alhos amassados; 1 colher de manteiga; 1 colher de café de curry; 1/2 xícara de creme de leite (opcional) Sal e…
PÃOZINHO DE ALHO (NÃO CONSEGUI ESPERAR O NATAL PARA DIVIDIR ESTA DELÍCIA) Massa 30 g de fermento fresco 1 colher (sob) de açúcar 1 ½ xícara chá) de leite morno 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 colher (sopa) de sal 2 alhos muito bem picados (ou pasta de alho) + ou – 4…
Tofu Fumado com Molho de Laranja Ingredientes para 4 pessoas: 2 blocos de tofu fumado com 200g cada 4 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de vinagre bálsamico 1 colher de chá de gengibre ralado 4 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de óleo de sésamo ou azeite…
Tofu Fumado com Penne e Legumes Ingredientes: 1 embalagem de 200g de tofu fumado 250g de penne (pode ser outra massa) 1 courgette cortada em cubinhos 1/2 couve coração cortada em tiras 2 mãos cheias de folhas de espinafres 1 pimento vermelho cortado em cubos 1 cebola 2 dentes de alhos gengibre fresco ralado a…
Salada de Polvo com Batata Fonte: http://www.saborintenso.com/f22/salada-polvo-batata-374/ Ingredientes para 6 pessoas: 1 polvo com aproximadamente 1.3 Kg 900g de batata cortada em cubos 4 ovos cozidos 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados Azeitonas pretas q.b. 80g de pickles cortados em pedacinhos 1 molho de coentros picados Azeite q.b. Vinagre q.b. Sal q.b.…
Salada de couscous com uvas Ingredientes: 2 saquetas de chá verde, 1/2 c. (sopa) sal, 1 1/2 ch. couscous, 1/4 ch. sumo de limão, 3 dentes de alhos picados finamente, 1/3 ch. azeite, 1 ch. uvas vermelhas, 1 pepino pequeno aos cubos, 3/4 ch. amêndoas torradas, 1/4 ch. basilico Num tacho médio ferver 2 ch.…
