Cuscuz de tapioca

Cuscuz de tapioca

Cuscuz de tapioca Ingredientes: 200 grs de tapioca granulada 500 ml de Água morna 200 grs de coco ralado fresco 180 grs de Açúcar refinado Sal, uma pitada ½ lata de Leite condensado Coco ralado para decorar Modo de preparo Bata o coco ralado com a água morna no liquidificador. Despeje em um bowl, tempere…

Rojões com grelos

Rojões com grelos

Rojões com grelos Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=131107&idCat=2204 Suculentos e tenros, os rojões são uma opção tentadora para qualquer refeição. Veja aqui a nossa versão bem temperada, acompanhada com grelos e batata cozida! INGREDIENTES: 800 g de carne de porco com gordura (lombo ou barriga) 800 g de batatas 1 molho pequeno de grelos Sal q.b. PREPARAÇÃO: Corte…

Panqueca de Milho

Panqueca de Milho 1 lata de milho verde 1 ovo 1/2 xícara de leite 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 colher de sopa de fermento em pó 2 talos de cebolinha picados Sal e pimenta do reino a vontade Manteiga para untar a frigideira Em…

Maruca à mosteiro

Maruca à mosteiro

Maruca à mosteiro Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=136541&idCat=2204 do Porto e a banana. Um prato com os sabores inconfundíveis da gastronomia do Douro. INGREDIENTES: 4 postas de maruca (1,2 kg) 3 dentes de alho 1 raminho de salsa 1 dl de vinho branco 2 bananas grandes 1,2 kg de batatas 1 c. (de sopa) de manteiga 1 c.…

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Porque o verão está chegando, e nada melhor que uma receita fresquinha… Salada de Grão de Bico e Bacalhau! Ingredientes 1 xícara de grão de bico cozido 2 postas de bacalhau fresco Pimenta preta moída Cebolinha picada 1 folha de louro Azeite 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 1 cenoura cortada finamente 1/2 pimentão…