Porco Assado – Porco no Forno – Porco Grelhado – Porco Frito – Porco Cozido – Porco ao Vapor
A receita enviada por nosso leitor Jose Canozzi é cubos de pernil de porco com molho agridoce de melancia, quem vai testar? RECEITA: Ingredientes: 400g de pernil de porco temperado e cortado em pedaços; ½k de melancia picada e sem semente; 2 colheres de sobremesa de páprica doce; 1 colher de sobremesa de limon peper;…
Pá aos nacos no tacho Fonte: http://outrascomidas.blogspot.pt/2010/11/pa-aos-nacos-no-tacho.html Ingredientes: . 1,3 Kg de pá suína, desossada 3 colheres de sopa de banha 3 colheres de sopa de azeite 1/2 pimento vermelho 50ml de polpa de tomate Alhos, louro, sal, pimenta, pimentão doce ou em massa, etc. Vinho branco . Preparação: . Estes assados no tacho, começam…
Costoletas de porco (com molho de Banana e laranja) [Para 2 pessoas] 4 laranjas 1 colher de sopa de açúcar mascavado 2 bananas 100 g de espinafre bebé 150 g de costoletas de porco um fio de azeite flor-de-sal q.b. Para o molho: Esprema o sumo das laranjas para um tacho, para fazer um xarope.…
CARNE DE PORCO COM BATATAS INGREDIENTES 900g de carne de porco da pá 1 Kg de batatas brancas miúdas 2 Folhas de louro 1 Cabeça de alho pisada + 4 dentes de alho 1 Colher de (sopa) de pimentão doce 100 ml de azeite 150 ml de vinho branco 2 Cravinhos de cabecinha Vinagre a…
A farinheira é um dos nossos enchidos preferidos. Aceite a nossa sugestão para hoje: Lombo de Porco com farinheira e azeitona verde. Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Lombo de porco . 300 g Farinheira . 150 g Azeitonas Oliveira da Serra verdes picada . 2 dl Vinho branco . 1 dl Azeite Oliveira…
Para os que preferirem carne aqui fica uma sugestão igualmente simples e deliciosa! Strogonoff de Porco Ingredientes: 800 g de tiras de porco limpo 300 g de cogumelos frescos laminados 1 fio de azeite 3 colheres de sopa de sumo de limão 200 ml de natas (usei com ervas aromáticas Parmalat) 2 cebolas picadas 30…