Frango Assado – Frango no Forno – Frango Grelhado – Frango Frito – Frango Cozido – Frango ao Vapor
Torta de Frango Ingredientes: 2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de maionese Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado 1 xícara (chá) de maçã verde em cubos 1/2 xícara (chá) de abacaxi em calda picado 1 lata de milho…
Coxa de frango frita na panela de pressão INGREDIENTES 8 coxas médias de frango limpas 1 maço médio de alecrim 4 cebolas pequenas descascadas 3 colheres (chá) de sal ½ litro de óleo de soja (para fritar) Para acompanhar : azeitona preta e tomate grape Para decorar : alecrim MODO DE PREPARO – Em cada…
Suprême de Frango com Cogumelo Paris INGREDIENTES 2 peitos grandes de frango 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de páprica picante 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 3 colheres (sopa) de óleo de soja 150 g de cogumelo paris cortado em lâminas finas 2 colheres (sopa) de…
FRANGO ASSADO Á GUIA Ingredientes: 1 frango (500 a 600 gramas no máximo) 2 ou 3 malaguetas (piri-piri) 3 ou 4 dentes de alhos 1 chávena (das de chá) de óleo (prefiro o azeite) Sumo de meio limão 1 colher rasa (das de café) de colorau 1colher (das de sopa) de álcool (brandy ou conhaque)…
Grão de Bico com Frango e Gengibre Ingredientes cebolinha verde picada a gosto pimenta-do-reino a gosto 380 grama(s) de grão de bico cozido 500 grama(s) de batata doce crua com casca, cortada em gomos médios 2 e 1/2 colher(es) de chá de açúcar 5 colher(es) de sopa de óleo 3 dentes de alho picados 1…
Dicas e truques de poupança na cozinha… Episódio aproveitamentos… Esta é uma receita econômica, rápida, fácil de fazer, que se pode fazer com sobras de frango… Frango à Brás com Cenoura e Pimentão! Ingredientes 250 g sobras de frango assado 350 g batata palha 1/2 cenoura 1/2 pimentão vermelho 1 cebola média 1 dente de…