Doenças do fígado e a Alimentaçãao Em diversas doenças do fígado, pode ser necessário controlar a ingestão de gorduras saturadas (presentes principalmente na gordura de origem animal) para evitar o depósito gorduroso nesse órgão. De qualquer forma, as diversas doenças devem ser tratadas individualmente. Alimentos em geral desaconselhados – Leite integral, tipo A ou B,…
Cozinha saudável Confecione os seus alimentos da forma mais natural possível. A maneira como cozinhamos também tem influência na nossa saúde e no nosso peso. Cozinhe sem fritos e sem refogados. Opte por cozer os alimentos ou cozinhar a vapor, e sem deixar cozer demasiado tempo, para preservar ao máximo as vitaminas e minerais. Aproveite…
Chá de Hortelã e de Alecrim Os chás dessas ervas são poderosos aliados da boa digestão. A nutricionista Carla Fiorillo conta que eles também são calmantes digestivos, já que diminuem a acidez do estômago. Com isso, eles atenuam azias, gases e cólicas. Para um efeito mais satisfatório, o ideal é que eles sejam tomados 30…
FIGADO O fígado é um órgão extremamente importante. É ele que transforma a comida em energia para as células, processa os medicamentos, fabrica e também distribui algumas substâncias químicas importantes como a bile. Além disso, age como um filtro para retirar o álcool e as substâncias tóxicas da corrente sanguínea. Para manter a saúde do…
Amanhã é Sábado! Um dia perfeito para descansar, acordar mais tarde e fazer um delicioso brunch. O brunch é um pequeno-almoço tardio e nutritivo, que pode ser saboreado sozinho, mas que é perfeito para uma reunião de família ou amigos. Passe no supermercado e abasteça-se de ingredientes. À noite, prepare as batatas e os cogumelos…
Alimentação, longevidade e emagrecimento Os melhores alimentos para aumentar a nossa longevidade, e aqueles que não devem faltar à nossa mesa, são os que a Natureza oferece diretamente, prontos a consumir. São os mais importantes para o ser humano: cereais, fruta, legumes e verduras frescas. Depois, dentro destes alimentos saudáveis, há alguns que são particularmente…