Pizza de frutos do mar na frigideira Fonte : http://www.impala.pt/detail.aspx?id=139747&idCat=2204 Uma piza caseira é sempre bem vinda! Inove na sua preparação e leve-a ao forno numa frigideira. A apresentação final vai surpreender. INGREDIENTES: 275 g de farinha de trigo 1,5 dl de água 6 g de fermento de padeiro 2 c. (de sopa) de alho…
Folhado de peixe e camarão Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=139745&idCat=2204 Uma maneira diferente e deliciosa de comer peixe. Acompanhado por uma salda bem fresca esta vai ser a refeição ideal. INGREDIENTES: 450 g de massa folhada congelada 1 ovo 500 g de peixe 1 folha de louro 1 raminho de salsa 1 cebola pequena 400 g de camarão…
Toucinho do céu de laranja Fonte: http://www.apetece.elcorteingles.pt/receitas/toucinho-do-ceu-de-laranja/ Ingredientes: 500 g de açúcar; água; 250 g de amêndoa; 8 ovos; 1 laranja (a casca); 100 g de farinha; manteiga; açúcar em pó. Preparação: Ligue o forno a 180º C. Ponha o açúcar ao lume com água a cobrir e deixe ferver suavemente por cerca de 5…
Massa com camarão à oriental Fonte: http://www.apetece.elcorteingles.pt/receitas/massa-com-camarao-a-oriental/ Ingredientes: 1 kg de camarão congelado; 1 colher de pasta de caril; 1 lima; 20 g de manteiga; 2 embalagem de 2,5 dl de natas; 350 g de massa à escolha; sal q.b.; cebolinho picado q.b. Preparação: Deixe descongelar os camarões. Depois, descasque-os e tempere-os com uma pitada…
Apresento ainda uma salada, rápida e económica e excelente para os seus almoços da Verão: SALADA DE QUEIJO FRESCO E ANCHOVAS Ingredientes: 1 pepino, 3 tomates, 1 cebola, 200g de queijo fresco, 10 anchovas, 12 azeitonas pretas, sal, pimenta e azeite q.b. Preparação: 1- Lave o pepino, corte-o ao meio, no sentido do comprimento e…
Como adoro pratos de bacalhau, aqui fica mais uma apetitosa saladinha: SALADA DE BACALHAU MEIA DESFEITA Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo demolhadas, 1 lata de grão cozido, a cebola picada, a colher (sopa) de salsa picada, 2 dentes de alho picados, 1 dl de azeite, 0,5 dl de vinagre, sal e pimenta q.b.…