SALADA DE QUEIJO FRESCO E ANCHOVAS

SALADA DE QUEIJO FRESCO E ANCHOVAS

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Apresento ainda uma salada, e económica e excelente para os seus almoços da Verão:

SALADA DE E ANCHOVAS

Ingredientes: 1 pepino, 3 tomates, 1 , 200g de queijo , 10 anchovas, 12 pretas, sal, e azeite q.b.

Preparação:

1- Lave o pepino, corte-o ao meio, no sentido do comprimento e depois em meias-luas. lave o e corte em gomos. Descasque e corte a cebola em rodelas.

2- Coloque os ingredientes anteriores numa saladeira e misture-os. Acrescente o queijo fresco, previamente escorrido e cortado em cubos grandes, as anchovas e as azeitonas.

3- tudo com sal e pimenta, regue com azeite e sirva a salda bem fria.

Bom Apetite!

😉

Post Author: Jovens Donas De CASA