A Dieta Mediterrânica tem vindo a destacar-se pelos benefícios para a saúde e bem-estar.
Não deixe de experimentar Salada de alface, tomate, queijo fresco, azeitonas e coentros.
Receita para 10 pessoas
INGREDIENTES
Alface verde em folhas 300 g
Tomate em gomos finos 200 g
Queijo fresco pequeno fatiado 5 unid
Azeitonas selecção Ouro descaroçadas picadas 80 g
Paio do cachaço finamente fatiado 100 g
Azeite virgem extra Gourmet 0,2 dl
Vinagre balsâmico q.b.
Coentros em folha q.b.
Sal marinho tradicional q.b.
Pimenta de moinho q.b.
MODO DE CONFECÇÃO:
Envolva todos os ingredientes cuidadosamente com a excepção da alface e dos coentros.
No momento de servir junte os ingredientes que faltam.
ELABORADO POR : Vitor Sobral
