Massa com camarão à oriental
Fonte: http://www.apetece.elcorteingles.pt/receitas/massa-com-camarao-a-oriental/
Ingredientes:
1 kg de camarão congelado; 1 colher de pasta de caril; 1 lima; 20 g de manteiga; 2 embalagem de 2,5 dl de natas; 350 g de massa à escolha; sal q.b.; cebolinho picado q.b.
Preparação:
Deixe descongelar os camarões. Depois, descasque-os e tempere-os com uma pitada de sal, uma colher de pasta de caril (se preferir que o preparado fique com um toque mais picante, aumente a quantidade) e sumo da lima. De seguida, derreta a manteiga numa frigideira antiaderente e salteie o camarão em lume forte, agitando a frigideira até que o camarão fique dourado e bem encarnado. Posteriormente, junte as natas e mexa muito bem. Entretanto, coza a massa em bastante água temperada com um pouco de sal. Quando a massa estiver al dente, escorra-a e deite-a na frigideira juntamente com os camarões. Mexa tudo muito bem, salpique com cebolinho picado e sirva.
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