Coma saladas Os vegetais são fundamentais para uma boa alimentação. São eles que fornecem as vitaminas e minerais essenciais a uma boa saúde, além de antioxidantes que combatem os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento. As saladas podem servir de acompanhamento, de preferência comidas antes do prato principal quando se trata de saladas simples, como a…
Comer no trabalho Muitas vezes é difícil seguir um regime alimentar, ou mesmo fazer uma dieta equilibrada, fora de casa e no local de trabalho. Se levar a sua comida de casa torna-se mais fácil, pois pode escolher a sua refeição e levar os seus legumes já preparados, ou uma salada pronta a temperar no…
Um acompanhamento leve para o jantar Em tempo de lazer nada melhor do que fazer acompanhamentos leves para as refeições de verão, principalmente quando são feitos com vegetais pouco calóricos, que além de não engordarem podem fazer parte de regimes para emagrecer. O aipo é um destes vegetais e aqui lhe deixamos uma mousse fácil…
Como substituir uma maçã A maçã é uma boa opção para comer a meio da manhã e a meio da tarde. Em tempo de férias também é boa para levar para a praia, para refrescar enquanto se alimenta com poucas calorias. Mas nem sempre nos apetece estar a comer sistematicamente a mesma fruta, por isso…
Jantar rápido de proteínas e vitaminas Uma omeleta de espinafres é uma maneira saborosa de juntar as proteínas do ovo com as vitaminas, minerais e antioxidantes deste vegetal tão rico. E é muito fácil de fazer. Para 4 pessoas: 8 ovos 100 g de espinafres 1 dl de leite magro ou leite de soja simples…
O que são os glícidos? Basicamente são os “açúcares”. Os glícidos estão em quase todos os alimentos que ingerimos, uns mais simples, outros mais complexos. Servem para nos dar energia. Os glícidos simples são os alimentos que têm um sabor doce, como o açúcar, rebuçados, biscoitos e bolachas, pastelaria (geralmente mais prejudiciais para a nossa…
