170 articles Saúde Alimentar Page 19 / 29

A saborosa tapioca

A saborosa tapioca

A saborosa papa de tapioca Os últimos posts foram sobre a mandioca e já ficámos a saber como se faz o famoso funge que acompanha a não menos famosa moamba de galinha angolana, mas que pode ser usado para muitos outros pratos estufados de carne ou de peixe, porque o funge tem um sabor muito…

Bolo de Banana Sem Açucar, Sem Gluten, Sem Lactosee

Bolo de Banana Sem Açucar, Sem Gluten, Sem Lactosee

Bolo de Banana Sem Açucar, Sem Gluten, Sem Lactosee – 6 bananas bem maduras – 6 colheres de sopa d fécula de batata – 2 ovos (de preferência orgânico) – 1 xícara de uva passas ou ameixa seca sem caroço picada. – Frutas picadas (maça, pera, pêssego, banana) – escolha as frutas que mais te…

Nem todo alimento é inimigo da dieta

Nem todo alimento é inimigo da dieta

Nem todo alimento é inimigo da dieta e merece atenção redobrada na hora do consumo. Além de nutritivos, alguns legumes, verduras e frutas são aliados da balança e têm calorias negativas. Isso porque, eles possuem menos energia do que gastam durante a digestão. “É uma fração calórica destinada à própria digestão e metabolização, o que…

As principais características da dieta Mediterrânea

As principais características da dieta Mediterrânea

As principais características da dieta Mediterrânea são o consumo elevado de azeite de oliva, legumes e vegetais, cereais da região, consumo moderado a alto de peixes, consumo moderado de laticínios, principalmente queijo e iogurte, consumo moderado a baixo de vinho tinto, baixo consumo de carne vermelha e seus derivados e frutas frescas como sobremesa. Em…

Alimentação X Ansiedade, Depressão e Estresse

Alimentação X Ansiedade, Depressão e Estresse

Alimentação X Ansiedade, Depressão e Estresse Essa dica é tão básica quanto a pratica de exercícios. Não adianta consumirmos os alimentos corretos, se por outro lado, continuamos a ingerir substâncias que agravam nosso quadro. Certos tipos de comidas, como as com alto teor de gordura, devem ser evitadas. O fast food, como já foi dito,…