Receitas De Acompanhamentos : Acompanhamentos para Peixe, Acompanhamentos para Carne, Acompanhamentos para Marisco, Acompanhamentos para Churrasco
Arroz, Farofa, Batatas, Massas, Legumes, Verduras, Ovos, Feijão, Purês, Frutas,
Uma receita mais com as crianças em mente 🙂 Uma massa gratinada no forno com legumes escondidos 😉 Gratinado de massa serve 6 2 ½ Chávena de massa curta tipo cotovelos 60g de manteiga ¼ Chávena de farinha sem fermento 2 Chávenas de leite 1 Chávena de queijo ralado (mozzarella ou cheddar) 150g de fiambre,…
Risoto de Morango com pétalas de Rosas 320 gr de arroz vianole nano (ou arbóreo); 300 gr de morangos frescos; 10 gr de pétalas de rosas comestíveis; 2 favas de baunilha; 300 ml de vinagre balsâmico; 3 a 4 gotas de água de rosas; 6 colheres de sopa de creme vegetal; 4 colheres (de sopa)…
Barcas de Batata com Molho Aioli Para o molho: 2 Ovos cozidos 2 dentes de Alho amassados 1 colher de sopa de Mostarda 1 colher de chá de Vinagre de vinho branco 1/4 xícara de chá de Azeite de oliva Sal a gosto Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora Para as batatas: 8 Batatas…
Purê de Batata com Linguiça Ingredientes: 500 g de batata 200 g de linguiça fresca 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de leite quente 1 colher (sopa) de azeite 1/2 xícara (chá) de queijo ralado para salpicar Salsa picada e sal a gosto Modo de preparo: Lave bem a batata e cozinhe em…
Cenoura recheada light Ingredientes 6 cenouras grandes 2 colheres (sopa) de óleo ½ cebola picada ½ xícara (chá) de cebolinha picada ¼ de xícara (chá) de cenouras picadas em cubinhos 1 colher (sopa) de pimentão verde picado 250 g de ricota Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Descasque as cenouras e corte-as em…
Batatas! Descasque a batata crua e corte em fatias sem deixá-las se separar até o final. Entre as fatias, coloque fatias finas de bacon e de cebola. Cubra com papel alumínio e leve ao forno. Quando estiver cozida, retire o alumínio, cubra com colheres de requeijão e queijo ralado e volte ao forno para gratinar.