Hambúrgueres de alheira com favas Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=123587&idCat=2204 INGREDIENTES: 2 alheiras de caça 1 ovo 1 c. (de sopa) de coentros picados 2 c. (de sopa) de pão ralado 500 g…
Favas
SUGESTÃO DE HOJE: PETISCOS!
SUGESTÃO DE HOJE: PETISCOS! 1- COGUMELOS À BULHÃO PATO: Ingredientes (para 2 pessoas) 300g de cogumelos frescos (uso dos brancos), aos pedaços 2 dentes de alho bem grandes, picados 1…
Risoto de Morango com pétalas de Rosas
Risoto de Morango com pétalas de Rosas 320 gr de arroz vianole nano (ou arbóreo); 300 gr de morangos frescos; 10 gr de pétalas de rosas comestíveis; 2 favas de…
Favas guisadas à alentejana
Favas guisadas à alentejana Fonte: http://www.impala.pt//detail.aspx?id=118600&idCat=2204 1 kg de entrecosto (pedaços) 1 c. (de sopa) de pasta d’alho 2 c. (de sopa) de massa de pimento 1 frasco de cebola…
RISOTTO DE FAVAS C/ MASCARPONE
RISOTTO DE FAVAS C/ MASCARPONE . 130g (arbóreo) Arroz . 100g Favas Baby . 400ml Caldo de Legumes . 1 Cebola . 2 dentes de Alho . 1 copo Vinho…
SOPA DE FAVAS C/ CHOURIÇO
SOPA DE FAVAS C/ CHOURIÇO . 1 Cebola . 3 dentes de Alho . 1 (pedaço de) Chouriço . (talos de) Coentros . 1 (folha de) Louro . 400g Favas…