Tem gente que só come picanha em churrasco porque não sabe preparar no fogão.. Se você é uma dessas pessoas, fica esperta nessa dica: Picanha na Panela de Pressão (Fonte: Cyber Cook) Ingredientes 1 unidade(s) de picanha bovina 2 unidade(s) de cebola em metade(s) quanto baste de sal Preparo: Polvilhe sal na peça inteira de […]
E para o jantar de hoje: Spaghetti à Bolonhesa e um bom vinho 500g de spaghetti 450g de carne bovina magra moída (eu costumo usar filé mignon) 1 cebola picada 1/2 pimentão verde picado 3 dentes de alho picados 1 pitada de manjerona em pó 1/2 ramo de manjericão 1 kg de tomates italianos bem […]
Bifes com molho Roquefort Fonte: http://organizarefestejar.blogspot.pt/2013/04/bifes-com-molho-roquefort.html Ingredientes para 4 pessoas: 4 bifes de vitela altos (usei do lombo) 80gr de queijo Roquefort 125gr de manteiga 2 cálices de conhaque Salsa Sumo de limão 3 dentes de alho Azeite Sal e pimenta Preparação: Mistura a manteiga com o queijo e a salsa picada. Pisa tudo até […]
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Filé mignon na cerveja Ingredientes: 1 kg de filé-mignon sem gordura 2 colheres (sopa) de azeite Tempero pronto a gosto 150 ml de molho de soja 1 colher (sopa) de mostarda 300 g de champignon cortado em lâminas 1 lata de cerveja preta […]
Que tal convidar alguém especial para jantar em casa hoje mesmo? Tanto a carne quanto os cogumelos são marcantes e deliciosos. Assim, o sucesso do prato é garantido! 🙂 Ingredientes 800g de filé mignon cortado em bifes 1 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de vinho tinto seco 1 colher (sopa) de óleo Meia […]
Bife com presunto e ovo escalfado Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=95172&idCat=2204 Ingredientes – 4 batatas – 1/2 molho de espinafres – 4 dentes de alho – 1 dl de azeite – 4 fatias de presunto – 4 bifes de novilho – 1 folha de louro – 1,5 dl de vinho branco – 1 c. (de sopa) de mostarda […]