Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Bacalhau confitado no azeite Ingredientes: – lombo de bacalhau dessalgado o quanto baste (se tiver com sal, você tem que fazer a dessalga durante 4dias) (usei 2 bandejas daquelas vendidas em super mercado) – Azeite de oliva extra virgem o quanto baste (cerca…
Spaghetti de Courgette Ingredientes: – 1 colher de sopa de ghee ou de azeite para os vegan – 1 dente de alho picado – 1/2 cebola roxa – 1/4 de pimento vermelho – 1 courgette em esparguete – Sal e pimenta a gosto Preparação: Numa frigideira ou wok derretam o ghee com o alho picado,…
E para o jantar de hoje: Spaghetti à Bolonhesa e um bom vinho 500g de spaghetti 450g de carne bovina magra moída (eu costumo usar filé mignon) 1 cebola picada 1/2 pimentão verde picado 3 dentes de alho picados 1 pitada de manjerona em pó 1/2 ramo de manjericão 1 kg de tomates italianos bem…
SPAGHETTI CON PESTO Cozer o “Spaghetti”(cerca de 500 gr.) numa panela com água a ferver e sal( q.b.)Preparar o pesto:Ingredientes para 4 pessoas: – 100 gramas de folhas de manjericão(“basilico”)