Oláaa!! 😉 Pataniscas de bacalhau, alguém quer a receita? Pataniscas de Bacalhau da Cozinha da Duxa Ingredientes para 4 pessoas 4 Postas de bacalhau demolhadas, desfiadas e livres de peles e espinhas 1 Cebola picada finamente 2 ovos Salsa fresca picada, ou condimento seco Farinha q.b. Sal a gosto Óleo q.b. Preparação: 1. Desfiar o…
Bolo de Mel, Amêndoas e Azeite Fonte: http://garficopo.blogspot.pt/2012/11/bolo-de-mel-amendoas-e-azeite.html 9 ovos 250g de açúcar 1dl de azeite 1dl de mel 125g de farinha com fermento 125g de amêndoa ralada raspa de limão açúcar em pó para polvilhar Batem-se os ovos com o açúcar, o azeite e o mel. Adiciona-se a raspa de limão, a amêndoa ralada…
Grelos, a Alheira e a Broa Fonte: http://garficopo.blogspot.pt/2012/12/grelos-alheira-e-broa-quinta-de-la-rosa.html Frigideira com um fio de azeite e um dente de alho laminado, juntei uma alheira de caça partida em pedaços pequenos e fui mexendo com uma colher de pau até obter uma pasta crocante. Juntei então broa cortada em cubos, envolvi tudo e deixei a broa absorver…
Coxinha creme no palito 13 unidades 2 xícaras (chá) de caldo de frango 1 xícara (chá) de molho branco grosso pronto 1 xícara (chá) de farinha de rosca 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 5 ovos batidos 1 peito de frango limpo e desossado 1 Corte o peito de frango em cubos de 2…
.: Chamuças :. Ingredientes: Massa tenra: 250 grs de farinha 1 colher de sopa de banha ou margarina 1 colher de sopa de azeite 0,5 dl de água 1 ovo sal Recheio: 250 g de carnes cozidas, limpas e moídas (vaca, porco, frango, etc) 1 ramo de salsa picada 1 colher (sopa) de farinha de…
Moelas com cogumelos 1 kg Moelas 200 Cogumelos frescos 100 Gr Polpa Tomate 1 Cebola 2 dentes de alho 2 folhas de louro Suldouro 200 ml Água 1/2 copo de cerveja 1/2 copo de vinho branco Pimenta branca q.b. Suldouro Cominhos q.b. Azeite q.b. Alho granulado q.b. Suldouro Oregãos q.b. SuldouroSal q.b. Salsa fresca picada…