POMBOS RECHEADOS E ESTUFADOS

POMBOS RECHEADOS E ESTUFADOS

POMBOS RECHEADOS E ESTUFADOS INGREDIENTES 4 Pombos ½ Cebola 2 Cravinhos de cabecinha 8 Rodelas de chouriço 4 Tiras de bacon 2 Colheres de sopa de banha 100 ml de azeite 200 ml de vinho branco Pimenta branca q.b. Aipo q.b. 4 Dentes de alho .2 Cenouras 2 Folhas de louro 1 Raminho de salsa…

Moelas à Portuguesa

Moelas à Portuguesa

Um petisco que nasceu nas tascas (botecos) lisboetas, muito apreciado como entrada na mesa portuguesa… Moelas à Portuguesa! Ingredientes 500 g de moelas ½ copo de vinho branco ½ copo de cerveja 2 cebolas 2 folhas de louro 200 g de polpa de tomate Azeite Sal Molho de pimenta Modo de preparo Lave muito bem…

Moelas com cogumelos

Moelas com cogumelos

Moelas com cogumelos 1 kg Moelas 200 Cogumelos frescos 100 Gr Polpa Tomate 1 Cebola 2 dentes de alho 2 folhas de louro Suldouro 200 ml Água 1/2 copo de cerveja 1/2 copo de vinho branco Pimenta branca q.b. Suldouro Cominhos q.b. Azeite q.b. Alho granulado q.b. Suldouro Oregãos q.b. SuldouroSal q.b. Salsa fresca picada…

MOELAS À PORTUGUESA

MOELAS À PORTUGUESA Ingredientes: Moelas: 500 g Vinho branco: ½ copo Cerveja: ½ copo Cebolas: 2 Louro: 2 folhas Polpa de tomate: q.b. Azeite: q.b. Sal: q.b. Picante Preparação: Lava-se muito bem as moelas e parte-se em pedacinhos. Numa frigideira faz-se um refogado com a cebola e junta-se alguma água, o vinho e a cerveja.…

Moelas com cogumelos e castanhas cozidas

Moelas com cogumelos e castanhas cozidas: Porque há momentos em que apetece surpreender com receitas cheias de criatividade. Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Moelas de perú . 1 kg Cogumelos . 1 folha Louro . 1 unid Cebola . 3 dentes Alho com casca . 5 dentes Alho picado . 2 dl Vinho…

Moelas com cogumelos e castanhas cozidas

Gosta de Moelas? Recupere o espírito das férias com um petisco: Moelas com cogumelos e castanhas cozidas. Fica uma delícia, experimente! Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Moelas de perú . 1 kg Cogumelos . 1 folha Louro . 1 unid Cebola . 3 dentes Alho com casca . 5 dentes Alho picado .…