O chá é uma bebida com variedade de sabores e aromas

O chá é uma bebida com variedade de sabores e aromas. Alguns são puramente medicinais, outros agradam ao paladar, trazendo uma experiência sensorial incrível. Preparando um bom chá Saiba que…

O café e sua composição

O café e sua composição! Aroma A sensibilidade ao aroma está muito relacionada com a experiência do degustador. Os aromas podem ser: frutado, florado, achocolatado, semelhante ao pão torrado ou…

A baga azul: mirtilos

A baga azul Os mirtilos são uma pequena fábrica de saúde. Umas pequenas bagas saborosas, são muito ricos em potentes antioxidantes e baixos em calorias. Entre os seus nutrientes encontramos…

sopa de batata-doce e coco

Doce sopa Não leva açúcar, mas abre o apetite só de ouvir o seu nome: sopa de batata-doce e coco. Esta é uma receita que se prepara num quarto de…

As várias formas de cozinhar

As várias formas de cozinhar Nem todas as maneiras de confecionar alimentos são saudáveis e a prova está nos fritos. Devemos evitar fritar, quer sejam legumes, carne, peixe ou ovos.…

Pimento faz bem

Pimento faz bem Ontem deixámos-lhe uma receita saborosa e saudável de três pimentos, hoje fique a saber o bem que este vegetal nos faz. O pimento é rico em diversos…