Sopa de Carne, Sopa de Peixe, Sopa de Marisco, Sopa de Legumes, Sopa de Vegetais,
Sopa Cremosa, Sopa Fria, Sopa de Massas, Sopa para Emagrecer
Caldo de Vegetais Doces Este é um dos remédios caseiros que mais gosto, se tivesse uma vida menos ambulante beberia um caldo de vegetais doces todos os dias. Tenho tendência a oscilar tremendamente de humores, os mais próximos podem queixar-se que não os censuro. Esta bebida ajuda-me a estabilizar os níveis de açúcar no sangue…
Com este tempo só pensamos em caldos e sopas, e que bem nos sabem! Aqui fica mais uma sugestão:) Sopa do Cozido à Portuguesa Ingredientes: Cenouras, batatas, couves , nabos, feijão (sobras dos legumes cozidos) sobras de carnes sobras de enchidos (usei chouriço de carne) caldo da cozedura das carnes/ caldo da cozedura dos enchidos…
Está tanto frio! Aceitam um caldinho para espantar o frio? 😉 Caldinho de legumes com galinha Ingredientes: 1/2 galinha sem pele ( queremos o gosto, não a gordura) legumes a gosto, partidos em bocadinhos 1 chouriço de boa qualidade (com pouco colorau e pouca gordura) água ( a suficiente para o nº de pessoas) sal…
Sopa de legumes grelhados Ingredientes (para 4 pessoas) 3 beringelas médias 2 pimentos vermelhos, sem caule e sem sementes 3 tomates médios 2 cebolas roxas, cortadas em pequenos cubos 2 c. sopa de azeite 20 folhinhas de manjericão 4 raminhos de oregãos (ou 1 c. chá de oregãos secos) 10 dentes de alho descascados 1…
Sopa Cremosa com Azeitonas Ingredientes 1l de caldo de vegetais 1 chávena de azeitonas pretas sem caroço e fatiadas 1 cebola pequena picada 1 dente de alho grande picado 250ml de natas de soja 1/4 de colher de chá de sal 2 colheres de sopa de coentros picados 2 colheres de sopa de azeite Modo…
Sopa de Cebola à Francesa Ingredientes 75g de creme vegetal 450g de cebola, fatiada 2 dentes de alho, finamente picados 2 colheres de chá de farinha sem fermento 1l de caldo de vegetais 1 folha de louro ½ colher de chá de tomilho Sal e pimenta moída de fresco 1 baguette média 75g de parmsão…