Bacalhau de Natal a Portuguesa – Bacalhau Assado – Bacalhau no Forno – Bacalhau Grelhado – Bacalhau Frito – Bacalhau Cozido – Bacalhau ao Vapor
Uma combinação de temperos e aromas bem saborosa… Bacalhau com Manjericão! Ingredientes para 2 pessoas 2 lombos de bacalhau demolhado 12 batatinhas pequeninas com casca Azeite 1 folha de louro 1 cebola picada. 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de café de canela em pó 1…
ARROZ DE BACALHAU COM GRELOS Ingredientes: 3 postas bacalhau fino demolhado 250 g arroz carolino 1 molho grelos de couve 1 dl azeite 2 und. cebolas 1 und. folha de louro 1 col. sobremesa pimentão (colorau) q.b. sal e pimenta Preparação: Corte o bacalhau em bocados pequenos e tire-lhes o máximo de espinhas. Escolha e…
A nossa sugestão de hoje é o delicioso Empadão de bacalhau. Experimente! Ingredientes: 800gr de courgette 1 colher de sopa e meia de queijo Filadélfia light 400gr de bacalhau desfiado 4 dentes de alho 1/2 cebola (opcional) Azeite 4 colheres de sopa de queijo mozarela ralado Coza a courgette em água e sal por 15…
CATAPLANA DE BACALHAU INGREDIENTES PARA 2 PESSOAS 2 Postas de bacalhau 2 Cebolas 2 Dentes de alho 3 Tomates bem maduros 150 ml de vinho branco 100 ml de azeite ½ Pimento verde 1 Folha de louro 3 Batatas médias 1 Camarões médios 100 g de ameijoas 1 Colher de (chá) de pimentão doce 1…
BACALHAU ENTALADO Fonte: http://cozinharcomosanjos.blogspot.pt/2012/11/bacalhau-entalado.html Ingredientes: -1 posta de bacalhau demolhada -2 batatas médias -1 cebola média -3 dentes de alhos picados -1 colher de (sopa) de concentrado de tomate -salsa picada -azeite e leite q.b. Limpa-se o bacalhau de peles e espinhas e faz-se em lascas. Cortam-se as batatas em rodelas finas assim como a…
Bacalhau com Batatas, Cebola e Ovos Delicioso almoço de domingo com cardápio português! Bacalhau com Batatas, Cebola e Ovos: -1 xícara (chá) de azeite -1 kg de batatas inteiras descascadas -2 cebolas grandes cortadas em rodelas -4 dentes de alho em rodelas -1 kg de bacalhau em postas dessalgado -4 ovos cozidos -azeitonas pretas -pimenta-do-reino,…