Sopa de Carne, Sopa de Peixe, Sopa de Marisco, Sopa de Legumes, Sopa de Vegetais,
Sopa Cremosa, Sopa Fria, Sopa de Massas, Sopa para Emagrecer
Restaurante Alentejano “O Cansêras” Gostei · 3 de Novembro de 2011 AÇORDA ALENTEJANA Ingredientes: (2 pessoas) 1 Ramos de coentros frescos 4 dentes de alho 2 ovos Pão Alentejano ( de preferência com alguns dias ) Azeite 600ml de água Sal q.b. Vinagre q.b. Azeitonas Num almofariz, esmaga-se os dentes de alho com sal, vinagre…
As sopas caem bem em qualquer altura do ano, mas no inverno o sucesso é garantido. Hoje partilhamos uma receita de Creme de Cenoura, Laranja, Mel e Coentros. Ingredientes para 10 pessoas: . 800 g Cenoura em rodelas . 1.2 l Creme de batata . q.b. Sal marinho tradicional . q.b. Pimenta . 0,5 dl…
Vamos lá aquecer e piscar o olho ao caldo verde! 😉 O frio está instalado e serve de pretexto a estas refeições. Todos os dias são bons para comermos sopa, mas de facto há alturas do ano em que nos apetece particularmente estes caldos. As combinações possíveis para fazer a base de uma boa sopa…
Sopa de abóbora e castanhas Ingredientes 600 gr de abóbora 300 gr castanhas frescas 2 chalotas pequenas ou 1 cebola média 1 dente de alho pequeno alecrim sálvia 10 cl de natas vegetais um fio de azeite sal noz-moscada pimenta-do-reino Preparação Corte as castanhas e coza-as com uma colher de sopa de sal e um…
Dias frios como os de hoje sabe bem uma sopa. Esta é tipo 2 em 1 (uma especie de sopa e segundo prato), das minhas preferidas. Sopa de Santa Teresinha, recomendo-a vivamente, é perfeita nestes dias. Sopa de Santa de Teresinha Ingredientes: 2 litros de água 4 ou 5 pedaços de frango 1 chouriça (usei…
SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ENTRADAS Sopa de abacate com nozes picadas Ingredientes 1 cháv/xícara de chá de polpa de abacate 1 colher de sopa de nozes picadas Água de coco suficiente para cobrir o abacate Suco de um limão pequeno Preparação Em um liquidificador, bata o abacate com a água de coco. Em…