Chamuças
Chamuças Massa: 225 gr de farinha 1 c (chá), bem cheia, de sal fino 1 ovo 2c (sopa) de óleo 6c (sopa) de água morna farinha para polvilhar Recheio: 300 g de frango cozido (eu uso peitos sem
400 articles Receitas de Frango Page 30 / 67
Frango Assado – Frango no Forno – Frango Grelhado – Frango Frito – Frango Cozido – Frango ao Vapor
frango com limão
frango com limão * 1 frango grande, ou pedaços de sua preferência suco de 3 limões a gosto – sal, manteiga e pimenta-do-reino * Unte um refratário com manteiga. Corte o frango em 8 pedaços e coloque-os no refratário. Regue com o suco de limão, sal e pimenta. Espalhe bolinhas de manteiga por cima do…
Strogonoff Rápido de Frango
Strogonoff Rápido de Frango Ingredientes: · 4 peitos de frango · 2 latas de cogumelos laminados · 2 pacotes de natas · 1 cebola pequena · 1 cálice de vinho do porto · 1 colher de sopa de polpa de tomate · azeite · sal, pimenta · piripiri · noz-moscada q.b. Confecção: Cortam-se os peitos…
Strogonoff de Frango
Strogonoff de Frango Para 2 pessoas. Tempo de Preparação: 60 minutos. Ingredientes: · 1 colher de sopa de manteiga · 1 cebola picada · 2 peitos de frango · 1 cubo de caldo de galinha · 4 colheres de sopa de conhaque · 100 g. de cogumelos cortados · 2 tomates maduros · 3 colheres…
Sopa do Norte
Sopa do Norte Ingredientes: · 8 batatas · 4 costeletas de porco · 1 chouriço de carne · 1 frango · 1 couve portuguesa · sal q.b. · hortelã q.b. Confecção: Cozer o frango e as costeletas de porco em água suficiente para 8 pessoas. Estando as carnes quase cozidas, juntar as batatas, o chouriço…
Sopa de Legumes com Castanhas
Sopa de Legumes com Castanhas Ingredientes: · 1 kg de castanhas · 1 alho francês · 1 couve lombarda pequena · 1 aipo · 2 tomates · 1 ramo de salsa · 1 colher de chá de alecrim fresco · 4 dentes de alho · 300 grs. de carne de vaca · 100 grs. de…