Sopa de Carne, Sopa de Peixe, Sopa de Marisco, Sopa de Legumes, Sopa de Vegetais,
Sopa Cremosa, Sopa Fria, Sopa de Massas, Sopa para Emagrecer
Sopa de Galinha Sol Nascente Ingredientes: · 2 cubos de caldo de galinha · 1/4 de frango (Peito ou perna) · 8 folhas de espinafres · 8 cogumelos · 2 hastes de cebolinho (ou grelo de cebola) · 1 colher de sopa de molho de soja · 1 colher de sopa de vinho da Madeira…
Sopa de Galinha com Milho-Doce Ingredientes: Para 8 pessoas · 3 peitos de galinha (ou frango) sem pele · 400 g de milho-doce · 1,25 litros de caldo de galinha · sal · pimenta · 2 claras de ovo · 1 colher de sopa de leite · 1 colher de sopa de maizena dissolvida em…
Sopa de Funcho Ingredientes: Para 5 pessoas · 500 g. de feijão inchado (feijão de debulhar) ou 500 g. de feijão seco (branco ou vermelho) · 200 g de toucinho entremeado · 1 colher de sopa de banha · 1 molho de rama de funcho (do tamanho de um molho de nabiças) · sal Confecção:…
Sopa de Frutos do Mar com Champanhe Ingredientes: (para 6 pessoas) · 500 g filetes de peixe (linguado, dourada, pescada, salmão) · 200 g camarões · 500 g amêijoas · 500 g mexilhão · 1 copo champanhe · 1 ramo de cheiros · 1 alho francês · 50 g ervilhas · 1 cenoura · 150…
Sopa de Frango com Mexilhões Ingredientes: Para 4 pessoas · 3 colheres de sopa de azeite · 1 pimento encarnado grande, sem filamentos e sem sementes, cortado em fatias muito finas · 2 colheres de chá de paprica · 8 colheres de sopa de sumo de limão · 2 peitos de frango grandes, sem pele…
Sopa de Frango Ingredientes: · 400 g peito de frango, sem osso nem pele, em pedaços · 470 g de feijão-branco de lata · 2 1/2 chávenas de caldo de galinha · 2 colheres de sopa de concentrado de tomate · 2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto · 1 pimento picado · …