Rigatoni é um tipo de macarrão em forma de tubo. O Rigatoni é geralmente sulcado e no final do tubo se parece com o penne mas, ao contrário, não termina em um ângulo. A palavra Rigatoni vem de rigati, palavra italiana que significa “sulcada”. Uma boa sugestão para almoço ou jantar é preparar um Rigatoni…
Massa ao Molho de Berinjelas e Salmão Ingredientes: 1 pacote de massa de sua preferência. 2 berinjelas ralada no ralo grosso 1 cebola pequena picada 4 dentes de alho 1 e 1/2 xícaras de chá de azeite 200 g de salmão em lascas 3 colheres sopa de alcaparras 1 colher de sopa de manjericão 1…
Esparguete salteado com frutos do mar Fonte : http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=55&eid=8276&bl=1 ngredientes: 150 g de miolo de camarão 150 g de miolo de mexilhão 150 g de miolo de berbigão 1 cebola 250 g de esparguete 5 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho 150 g de delícias do mar Coentros q.b. Sal e pimenta q.b.…
Huuum, estão vendo esse molho de tomate?? Então, parece mas não é!!! Espaguete ao molho falsê (Fonte: Vida e estilo) Ingredientes: 1 embalagem de macarrão com ovos (500g) 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1/2 pimentão vermelho sem sementes picado 2 cenouras médias em pedaços grandes (sem casca) 1 beterraba média (sem…
MASSA QUATRO QUEIJOS Ingredientes: 1 pacote de massa tipo parafuso (500 g) Sal a gosto Molho 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de leite 3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado 1…
A pedidos: massa fresca. Caneta e papel na mão? Ingredientes: 300g de Farinha de trigo 3 Ovos 8g de Sal Modo de preparo Misturar as farinha e o sal, colocar um monte na mesa e com a mão formar um buraco; Colocar nele os ovos. De dentro para fora incorporar o líquido na farinha, até…