A pedidos: massa fresca. Caneta e papel na mão?

A pedidos: massa fresca. Caneta e papel na mão?

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A pedidos: fresca. Caneta e papel na mão?

Ingredientes:
300g de
3
8g de Sal

Modo de preparo
Misturar as e o sal, colocar um monte na mesa e com a mão formar um buraco;
Colocar nele os ovos.
De dentro para fora incorporar o líquido na farinha, até tudo se misturar bem;
Empastar e trabalhar a massa até ficar lisa e compacta.
Deixar descansar por 30 minutos.
Abrir a massa muito fina, enrolar e cortar na largura desejada.

😉

Post Author: Revista Sabores do Sul