Massa De Pastel
#Ingredientes
– 1 kg de farinha de trigo
– 1/2 xícara de chá de óleo
– 1 colher de sopa sal
– 1 ovo
– 1/2 dose de pinga
– 1 colher de chá vinagre
– 250 ml de água
#Preparo
Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada, para a massa não grudar.
Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura que você desejar.
Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis e recheie com o sabor de sua preferência.
#Observação
Frite em óleo bem quente!
Via A cozinha do Face
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