Massa com Frango
Ingredientes:
· 500 g de esparguete
· 350 g de natas
· 100 g de polpa de tomate
· 100 g de maionese
· 100 g de manteiga
· 1 colher de sobremesa de mostarda
· 800 g de peito de frango
· 1/2 chávena de queijo ralado
Preparação:
Coza a massa com água e sal.
Numa frigideira faça um refogado com a manteiga, a polpa de tomate, sal, o frango desfiado, natas e a maionese.
Junte este molho à massa, quando esta estiver cozida.
Sirva numa terrina com queijo ralado por cima.