Salada Festiva
Salada Festiva Ingredientes: 2 endívias 2 laranjas 2 tangerinas 1 romã 100 gr de milho doce 30 gr de miolo de nozes 30 gr de miolo de amêndoas 30 ge de pinhões 1 iogurte natural 1 dl de natas Sumo de 1 limão …

Salada Festiva Ingredientes: 2 endívias 2 laranjas 2 tangerinas 1 romã 100 gr de milho doce 30 gr de miolo de nozes 30 gr de miolo de amêndoas 30 ge de pinhões 1 iogurte natural 1 dl de natas Sumo de 1 limão …
Salada de Tomate Alentejana 2 Ingredientes: 2 tomates grandes 150 gr de presunto 250 gr de pão caseiro Oregãos e sal q.b. Azeite e vinagre q.b. Receita: Lave, retire o pé e corte em cubos os tomates. Tempere com sal. Corte o presunto em tirinhas e o pão em cubos.…
Salada de Tomate e Gambas Ingredientes: 1 tomate grande 2 alhos franceses 250 gr de gambas descascadas e cozidas Agriões 3 colh. sopa de vinagre 1 colh. chá de mostarda forte 1 pitada de sal Pimenta branca recém moída 4 colh. sopa de azeite Receita: Pele,…
Salada de Polvo Ingredientes: 1,2 kg de polvo congelado 2 cebolas 4 dl de azeite 1 cabeça de alho 4 dentes de alho Batatas Sal e pimenta q.b. Facultativo: Vinagre Receita: Coza o polvo na panela de pressão durante cerca de 15 minutos, juntamente com a cabeça…
Salada de Milho com Frango Ingredientes: 400 gr de peito de frango assado 1 pimento verde ou vermelho grande 1 maçã ácida com a pele perfeita 2 colh. de sumo de limão 400 gr de milho doce de lata 4 colh. de sumo de toranja acabado de espremer …
Salada de Mexilhão Ingredientes: 2 abacates 300 gr de miolo de mexilhão 2 colh. sopa de maionese 1 colh. sopa de ketchup 1/2 cálice de Vinho do Porto seco Morangos e alface para decorar Receita: Limpe e corte os abacates em pedaços. Numa saladeira, misture-os com os mexilhões. À…