MIOLADA DE AGRIÃO

MIOLADA DE AGRIÃO

MIOLADA DE AGRIÃO -agriões -miolo de pão alentejano -ovo -sal -azeite -cebola -alho Levar uma frigideira ao lume com o azeite,juntar a cebola,depois os agriões e o sal…deixar fritar e tapar até os agriões estarem cozidos…Juntar o miolo de pão e a seguir os ovos mexidos…Mexer bem até estar tudo cozido.Acompanhar com chouriço ou farinheira […]

Salada de uvas, com amêndoas torradas, queijo Ilha e agriões

As saladas são saborosas em qualquer altura do ano e uma excelente opção quando se quer uma refeição mais leve. Salada de uvas, com amêndoas torradas, queijo Ilha e agriões Ingredientes para 10 pessoas . 200 g Uvas negras descaroçadas . 200 g Phisalis em metades . 80 g Amêndoas torradas . 300 g Queijo […]

Salada de Tomate e Gambas

Salada de Tomate e Gambas Ingredientes:     1 tomate grande     2 alhos franceses     250 gr de gambas descascadas e cozidas     Agriões     3 colh. sopa de vinagre     1 colh. chá de mostarda forte     1 pitada de sal     Pimenta branca recém moída     4 colh. sopa de azeite Receita: Pele, […]