Bojés Ingredientes: Farinha de grão Água Cebola em rodelas finas gengibre em pó sal piri-piri em pó óleo para fritar Preparação: Misture bem a farinha de grão com a água, sal, piri-piri e o gengibre. Junte a cebola em rodelas finas, mas tendo em atenção que deve colocar mesmo muita cebola. A massa deve ficar…
Grão com Atum e Ovos Escalfados Ingredientes: 2 frascos de grão de bico cozido 2 latas de atum 6 ovos 1 lata de tomate pelado 1 cebola 2 dentes de alho 5 colheres (sopa) de azeite 3 colheres (sopa) de vinagre Sal q.b. Pimenta preta moída q.b. Salsa picada q.b. Preparação: Descasque a cebola e…
Grão de Bico com Entrecosto & Farinheira Ingredientes 800 g de grão de bico cozido 600 g de entrecosto cortado em pedacinhos 1/2 couve lombarda cortada em pedaços não muito grandes 1 chouriço corrente 1 farinheira 1 cebola 1 folha de louro 2 colheres de sopa de azeite 1/2 copo de vinho branco 1 colher…
Torta Rápida de Grão de Bico e Pêssego: Essa receita foi feita com a intenção de reutilizar uma salada feita no dia anterior. Espero que gostem! Ingredientes: 2 1/2 xícaras de farinha de trigo, 4 colheres de sopa de óleo vegetal, 1 pêssego ou maça cortados em cubos. 1/2 colher de sopa de sal, 1…
VEJA AS SUGESTÕES DA ANDA ESTE FIM-DE-ANO Chega de promessas, a hora é agora, seja Vegan, para te ajudar trazemos mais algumas dicas de receitas veganas para comer bem e sem crueldade. Para os adeptos do “churrasco” de fim de ano, a dica é seguir o passo a passo de um delicioso churrasco de soja.…
Restaurante Alentejano “O Cansêras” AZEVIAS DE GRÃO À MODA DO CHEFE ALENTEJANO Ingredientes: Para o Recheio: . 1 Kg de grão . 750 g de açúcar . 1 limão . 3 Gemas . Canela em pau . Amêndoa moída Para a Massa: . 500g de farinha . 200g de banha . 1 dl de aguardente…