75 articles Receitas de Peru Page 4 / 13

Peru Assado – Peru no Forno – Peru Grelhado – Peru Frito – Peru Cozido – Peru ao Vapor

Rolinho de Alface com Peito de Peru

Rolinho de Alface com Peito de Peru Ingredientes: · 1 pé de alface · 150 g de peito de peru · 50 g de fiambre de peru · sal · 1limão sumo · palitos Preparação: Tempere

Omelete Especial

Omelete Especial Ingredientes: 2 ovos 2 colheres de sopa de leite 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de aji-no-moto 1/2 colher de sopa de azeite 1 fatia de queijo em barra 1

Peru de Natal

Peru de Natal Ingredientes 1 peru de + ou – 4,5 kg 1 kg de sal 3 limões 2 cálices de aguardente velha 8 dentes de alho 250 g de bacon 2 cebolas médias 1 folha de louro 100

Strogonoff de Perú Ingredientes: · 500 g de perú, cortado em tiras · 3 dl de caldo de carne · 150 ml de natas amargas · 100 g de cogumelos · 2 colheres (sopa) de polpa de tomate · 3 colheres (sopa) de salsa picada · 1 cebola cortada em rodelas · 1 colher (sopa)…

Roupa Velha de Perú

Roupa Velha de Perú Ingredientes: · Restos de perú assado; · batatas q.b.; · 3 tomates; · 8 ovos; · 2 cebolas picadas; · 2 pés de alface; · azeite e sal q.b.. Confecção: Retira-se ao perú que sobrou toda a carne que se aproveite para febras pequenas. Faz-se um refogado com a cebola, o…

Rolinhos de Peru Recheados

Rolinhos de Peru Recheados Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 escalopes de peru largos e finos · 3 dl de · Natas · 3 cebolas médias · 4 fatias de bacon · 4 fatias de queijo gruyère · 300 grs. de cogumelos frescos · 100 grs. de manteiga · 1 dl de vinho branco · …