Escalopes de Filet com Porto

Escalopes de Filet com Porto

Porque os portugueses também gostam de uma boa carne… Escalopes de Filet com Porto! Ingredientes 4 escalopes de filet mignon (aproximadamente 90 g cada) Sal Pimenta moída 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite 6 colheres de sopa de vinho do Porto 1 colher de sopa de suco de limão…

Vitela com Molho de Limão

Vitela com Molho de Limão Ingredientes: ·    8 escalopes de vitela (760 g) ·    4 colheres (sopa) de farinha de trigo ·    2 colheres (sopa) de azeite ·    3 colheres (sopa) de manteiga ·    2 colheres (sopa) de sumo de limão ·    4 colheres (sopa) de água ·    1 colher (chá) de sal ·    1/2…

Sopa de Caranguejo e Milho

Sopa de Caranguejo e Milho Ingredientes: para 6 pessoas: ·    1 1/2 (6 canecas) de caldo de galinha; ·    1 colher de chá de óleo; ·    1 ovo; ·    8 Cebolinhas (com rama); ·    30g de cogumelos secos (pode usar-se frescos) ·    1/2 lata (300g) de rebentos de bamboo; ·    1/2 colher de chá de…

Sopa de Caranguejo

Sopa de Caranguejo Ingredientes: ·    1 1/2 (6 canecas) de caldo de galinha ·    1 colher de chá de óleo ·    1 ovo ·    8 cebolinhas (com rama) ·    30 g de cogumelos secos (pode usar-se frescos) ·    1/2 lata (300g) de rebentos de bamboo ·    1/2 colher de chá de gengibre ralado ·    155…